Cardápio

Vamos aos ingredientes e às considerações finais. Fotografei os produtos que comprei, desculpe pela qualidade horrorosa das imagens. Consegui todos em lugares próximos à minha casa.

CARDÁPIO MASTER CLEANSE

Manhã: Salt Water Flush

• Lavagem Estomacal - 500 ml de água morna com 1 colher de chá de sal marinho.

Durante todo o dia: Limonada

• 2 L de água mineral
• 195mL de suco de limão
• 195mL de Xarope de Maple (maple syrup)
• 1/2 colher de chá de Pimenta Cayena

Noite: Laxante (Apenas na noite anterior ao 1º dia e na 2º noite)

• 1 xícara de chá de Senne (laxante natural)

MAPLE SYRUP

Atenção! Não compre Maple Syrup industrializado, desses que vendem nos supermercados aqui do Brasil. São artificiais e não contém os nutrientes necessários, são puro açúcar com essência. O melado deve ser o mais natural possível, por isso há a recomendação do Maple Syrup Grade B. Teor de gordura zero.

Caso você não encontre ou não tenha condições de comprá-lo, substitua-o por Melado de Cana, mas não se esqueça de que deve ser natural - e não industrial - ok? O Maple Syrup Grade B, encontrei na Bellini Pães e Gastronomia, em Brasília, por R$ 40,00 cada 250mL.

PIMENTA CAYENA

Não substitua a Pimenta Cayena por outro tipo. Algumas pessoas na pressa de fazer a dieta, usam a calabresa, mas NÃO faça isso. A exigência da Pimenta Cayena no cardápio da Master Cleanse não é à toa. Ela ajuda a queimar calorias, aumenta a circulação, melhora a digestão e aumenta a temperatura do corpo. Estudo realizado no Instituto Politécnico de Oxford mostrou que a pimenta caiena aumenta o metabolismo em 20%. Este mesmo trabalho evidenciou ainda sua propriedade de retirar gorduras das artérias. Encontrei a pimenta cayena por R$ 8,41, da Cia. das Ervas no Pão de Açúcar.

CHÁ DE SENNE

Chá de Senne é um laxante natural. Pode ser encontrado em farmácias de manipulação, lojas de produtos naturais e em barraquinhas de temperos nas feiras livres. É vendido em cápsulas, folhas ou moído. Eu comprei o saco em uma banca de temperos na Feira do Guará por R$ 8,00. O Chá você toma apenas nos dois primeiros dias: na noite antes de iniciar a dieta e na noite seguinte.

SAL MARINHO

Para a lavagem estomacal deve ser usado sal marinho. Não é o tradicional! Você encontra em lojas de produtos macrobióticos e nas prateleiras destinadas a produtos naturais nos supermercados. Esse eu encontrei nos hipermercados Extra.

LIMONADA CLEANSE

Aí está a Master Cleanse prontinha. Eu uso água gelada, mas você escolhe como prefere. O cardápio original recomenda 3L diários da limonada, o que faz sentido já que ela será sua única fonte de alimentação. Percebi que aqui no Brasil o pessoal consome 2L e até 1,5L - o que já considero pouco. Eu resolvi fazer a dieta com 2L para evitar o desperdício, já que no início na dieta, fiquei com medo de não dar conta de tomar tudo. Além disso, a garrafa de 250mL Maple Syrup custa cerca de R$ 40,00 aqui em Brasília. É uma dieta cara. Se eu consumisse 3L de limonada, seria necessário mais de uma garrafa por dia (295mL) de maple. Fiz a limonada e coloquei em uma jarra, mas coloco em garrafinhas quando saio de casa, para tomar durante o dia e levar aonde eu for. Você pode armazená-la também em garrafas pet de 2L.

Quando ao suco de limão, eu não diluo em água. Uso puro mesmo. Para atingir 195mL, são necessários aproximadamente cinco limões de tamanho médio.

TABELA DE EQUIVALÊNCIA

Líquidos

• 1 xícara = 240 mL
• 1/2 xícara = 120 ml
• 1/3 xícara = 80 ml
• 1/4 xícara = 60 ml
• 1 colher (sopa) = 15 ml
• 1 colher (chá) = 5 ml