Sobre a Dieta

Também conhecida como Dieta da Limonada (Lemon Cleanse) ou Maple Syrup Diet (Dieta do Xarope de Maple), a Master Cleanse foi criada por Stanley Burroughs em 1941 e teve sua popularidade com o lançamento do livro "Perca Peso, Tenha Mais Energia e Seja Mais Feliz em Dez Dias" (Lose Weight, Have More Energy and Be Happier in 10 Days), de Peter Glickman.

Master Cleanse é um programa de desintoxicação que promove a eliminação de toxinas nocivas ao nosso corpo, trata úlceras e outras desordens no organismo e é uma dieta de redução de peso.

Essa dieta promete limpar o corpo, removendo as toxinas associadas às drogas, álcool, tabaco e fast-foods ou alimentos industrializados como refrigerantes, café e chás - hábitos sociais que também causam danos ao corpo. Durante a Master Cleanse, ingere-se única e exclusivamente a limonada feita com limões frescos ou suco de lima, xarope de maple, água mineral e pimenta caiena, além de uma lavagem matinal de água morna com sal marinho. Nenhum tipo de alimento sólido é ingerido durante toda a dieta. Apesar da aparente privação ao corpo, a Master Cleanse é mais gentil com o corpo porque contém algumas vitaminas e minerais essenciais. De acordo com a proposta, a dieta deve ser seguida por no mínimo dez dias. Tem gente que leva a Master Cleanse por longos períodos de tempo, às vezes até 45 dias.

Algumas pessoas retornam aos seus hábitos alimentares normalmente logo no dia seguinte ao término da dieta sem problemas, mas isso é raro e não é recomendado, principalmente nas primeiras vezes.

Stanley Burroughs e outros autores disseram que a Master Cleanse elimina toxinas (pesticidas, hormônios, remédios controlados e químicos comuns, metais pesados) e a congestão que causam ao organismo com o passar dos anos. Para pessoas em boa saúde, o corpo é designado a eliminar normalmente toxinas dele mesmo por meio do fígado, rins e outros órgãos de eliminação. Como outras dietas de desintoxicação, a Master Cleanse é uma ajuda para perda de peso, aumento de energia e alivia algumas doenças crônicas, como também melhora a produção de stamina sexual, mas ainda não há evidências empíricas e comprovadas de que a dieta faça mais do que auxiliar no emagrecimento. Algumas pessoas que vendem produtos para essa dieta são Doutores e dizem que percebem efeitos positivos na saúde de seus pacientes, inclusive o desaparecimento de acnes, energia aumentada, visão mais clara e desaparecidmentos de círculos e manchas pretas ao redor dos olhos.

A nutricionista Jane Clark aponta para uma falta de nutrientes neste programa, citando uma deficiência de proteínas, vitaminas e minerais no regime, mas que essa deficiência não é perceptível se a Master Cleanse for seguida por um período curto de tempo. Como resultado dessas deficiências, incluindo bem menos calorias do que a quantidade mínima recomendada para um bom funcionamento corporal, pessoas nessa dieta podem ter efeitos colaterais como dor de cabeça e uma variedade de outros sintomas, mesmo se feita por pouco tempo. O Dr. Joel Fuhrman relata que esses efeitos são sintomas da desintoxicação e cessam após a eliminação das toxinas, podendo ocorrer apenas no início do programa. Muitos autores dizem que o rápido emagrecimento se deve principalmente à deficiência de macronutrientes e pode ser perigosa se seguida por muito tempo.

Jane Clark também acredita que a "lavagem" de água com sal pode remover não só bactérias nocivas como também as benéficas para o corpo. Uma dieta sem alimentos sólidos pode causar o estreitamento da passagem de alimentos em nosso corpo, resultando em constipação ou tornando a ingestão dos sólidos dolorosa imediatamente após o término da dieta. Pessoas com a síndrome do intestino irritado pode sentir desconforto durante a Cleanse. As que conseguem ultrapassar os 14 dias no regime, conseguem, de forma geral, eliminar essa síndrome. Isso pode ser a manifestação de um efeito placebo e ainda não há evidências científicas comprovadas de seus resultados.


Tradução para o português: minha mesmo.
Fonte: http://en.wikipedia.org/wiki/Master_Cleanse